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厨房油烟有害健康，避免癌症从厨房做起 古人曾给我们留下了这么两句话：第一，民以食为天；第二，病从口入，祸从口出。作为当今厨房领域的佼佼者，老板厨房电器的专家经过常年研究，也提出了一个普通人很少去重视的一个问题：中国是饮食文化大国，更是一个“病从口“入”的大国。随着科... 【详细内容】
酒店厨房工程，都是厨房有几百平米甚至几千平米的大型商用厨房工程，厨具设备何其多，上百种，甚至上千种都有可能，那这么多的厨具设备该如何验收，都有什么注意事项呢？小编结合具体的酒店厨房工程情况来给您说一说，酒店厨房设备验收进行的前提，就是酒店厨房设备的进场、安装和调试，在... 【详细内容】
1、厨房最好不选用木制品 在厨房使用大量的木制品时，应注意厨房的通风与换风系统的完善，避免水汽...[查看详情]
不锈钢厨房工程为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比...[查看详情]
1，最简单的方法就是用当天的淘米水来清洗餐具，餐前淘米，餐后清洗碗筷，厨具工程淘米水不仅能够将碗筷清洁得洁白如新，还节...[查看详情]
1、忌用油漆或雕琢镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对安康有害。雕琢的竹筷看似美丽，但易藏污纳垢，繁殖细...[查看详情]
一、厨房设备平面布置原则： 1、符合消防卫生环境要求： (1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁...[查看详情]
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